夏邑縣粉絲協會到雙塔交流學習

夏邑粉絲商會到中食協淀粉及淀粉制品專委會會長單位雙塔食品考察

　　為加快新舊動能轉換，提升粉絲企業的創新發展意識，提高粉絲質量，加強食品安全意識，5月20日，河南省夏邑縣粉絲商會組織商會會員企業50余人，在會長陳北亮的帶領下，來到雙塔食品參觀學習，強化行業間的交流合作。中國食品工業協會淀粉及淀粉制品專委會會長、雙塔食品董事長楊君敏接待了考察團一行。

　　據介紹，雙塔食品是粉絲行業內唯一上市企業，是粉絲行業的領航者，其工藝、技術均居于行業領先水平。夏邑縣粉絲商會打出了“向雙塔學習、做雙塔一生的粉絲”口號，先后參觀了中國龍口粉絲博物館、智能化車間、粉絲一車間、精選車間，學習先進的管理、工藝以及嚴格的包裝技術，對雙塔食品傳承百年粉絲文化、創新粉絲生產技術、成功實現行業轉型升級、跨越發展等成果給予了高度評價。

　　在隨后的座談會中，雙塔食品公司副總經理師恩戰向夏邑縣粉絲商會介紹了雙塔公司的發展情況，詳細解讀了公司在科研、技術、鄉村振興、精準扶貧方面的突出成就。楊君敏董事長指出，作為中食協淀粉專委會會長單位，雙塔食品有責任、有義務帶領整個行業繼續健康發展。目前行業發展參差不齊，產品質量有待進一步提高，只有用心做出好粉絲，才能得到市場認同，才能轉變消費者在粉絲方面的認知誤區，讓粉絲真正成為消費者一生的“粉絲”。

　　楊君敏表示，希望夏邑縣粉絲商會發揮協會的指導和引領作用，加強自律，做好粉絲，做良心粉絲，實現行業的健康發展。雙塔食品將以中食協淀粉及淀粉制品專委會的優勢資源，支持和幫助夏邑縣粉絲企業的發展，從技術、設備等方面實現全面幫扶，扭轉行業小、自律能力差等問題，讓傳統粉絲行業獲得新的發展空間。

　　商會會長陳北亮、秘書長段志強在交流會上表示，通過參觀，對自己所從事的行業充滿了自信。雙塔食品先進的工藝、嚴格的管控，以及源遠流長的粉絲文化，都值得夏邑縣粉絲企業學習和借鑒，更加堅定了用心做好粉絲的決心。

　　座談會期間，夏邑縣粉絲商會提出，要以團體入會的形式，申請加入中國食品工業協會淀粉及淀粉制品專委會，這是5月份以來，第二個粉絲協會申請團體加入的協會，夏邑縣粉絲商會共68家企業。至此，中食協淀粉及淀粉專委會成員企業已達百多家。協會將本著團結、交流、共贏的原則，帶領全國粉絲企業在新時代走向新的發展之路。